Яссы, город «всё для всех»: ежедневно потребляется более 10.000 шаурмы

В Яссах, городе с самой молодой популяцией в Румынии, по оценкам, ежедневно потребляется более 10.000 порций шаурмы, согласно публикации Ziarul de Iași. Mado Corporation SRL является лидером в индустрии фаст-фуда, имея оборот в 55,76 миллиона лей в 2024 году. Владелец Mado, Ибрагим Гюнбей, оценивает, что его ресторан продает от 1.000 до 1.500 порций в день, что значительно способствует общей цифре по городу. Директор по производству на фабрике Mado подтверждает, что в Яссах существует как минимум 50 шаурмейных, а ночное потребление добавляет еще больше порций к статистике. Согласно переписи 2021 года, Яссы имеют 271.692 жителя, будучи третьим по численности населения городом в Румынии, но реальное число потребителей шаурмы, вероятно, больше, включая студентов, туристов и людей из пригородов.