АНПК наложил штрафы в размере 4 миллиона лей за нарушения, выявленные в ходе проверок в ресторанах

Недавние проверки привели к выявлению повторяющихся нарушений в ресторанах, что привело к 788 штрафам на общую сумму около 4 миллионов леев и 567 предупреждениям, согласно сообщению ANPC.

Инспекторы проверили товары на сумму 2,4 миллиона леев и изъяли из продажи продукты на сумму более 127.000 леев. Деятельность 22 ресторанов была приостановлена до устранения недостатков. Среди выявленных нарушений были просроченные продукты, гнилой рыбы и ненадлежащее хранение товаров с риском загрязнения. Инспекторы заметили, что некоторые оборудования были устаревшими и грязными, а условия хранения скоропортящихся продуктов не соблюдались.

Кроме того, бассейны и зоны отдыха не содержались должным образом, а напитки хранились ненадлежащим образом. Инспекторы также обнаружили испорченные овощи и использованное растительное масло, подчеркивая необходимость строгих мер для обеспечения безопасности пищевых продуктов.