厳しい暑さは、イタリアのブドウ栽培者に少なくとも10日前にブドウの収穫を始めるよう強いる。

猛暑は、イタリアのワイン生産に影響を与えています。この分野での世界的リーダーであるイタリアでは、最も裕福な地域であるロンバルディアの農家が、極端な熱波のために通常よりも少なくとも10日早くブドウの収穫を始めなければなりませんでした。

ベルルッキのゼネラルマネージャーであるアルトゥーロ・ジリアーニは、この暑さがブドウの成熟を加速させ、潜在的なアルコール度数を約2度上昇させたと述べています。ワイン生産者は新しい条件に迅速に適応する必要があり、ワイン醸造家のフェルディナンド・デッラキラは、ブドウ畑の監視における迅速さの重要性を強調しています。課題は大きいですが、ブドウの品質は素晴らしく、今年のワイン生産は特別なものになると予想されています。イタリアは引き続き、フランスやスペインを超えて最大のワイン生産国であり続けています。