財務省によると、ルーマニアでは40万から45万の経済オペレーターが食品廃棄物の報告義務の影響を受け、これは企業全体の33%から40%を占めることになります。
これは企業がこのようなデータを報告する初めての機会であり、プロセスには内部フローの詳細な分析が必要です。報告は、全国プラットフォームと企業の独自のウェブサイトの両方で行われ、文書は正確かつ完全でなければならず、制裁を避けるために必要です。
すべての農業食品セクターのオペレーター、製造業者、加工業者、流通業者、HORECA業界のユニットを含むは、食品廃棄物の防止措置を実施する義務があります。これらの措置には、期限切れに近い商品の割引販売や食品の無償譲渡が含まれます。企業は、廃棄物削減のための年間計画を策定し、譲渡の詳細な記録を保持する必要があります。監査はANSVSAとMADRによって行われ、義務を遵守しない場合の制裁は最大40,000レイに達する可能性があります。
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