ルーマニアのひき肉はエンドウ豆の繊維と、宣言されていたよりもビタミンB1が少ないビスケットを含んでおり、EUの検査で指摘されました。

ポークとビーフのミンチ肉は、ルーマニアでの原産地が示されているものが、製品にエンドウ豆の繊維が含まれていることが確認された後、欧州の食品詐欺協力システムに報告されました。また、別のケースでは、ルーマニア製のビスケットが表示されたレベルの半分未満のビタミンB1を含んでいました。これらの2つのケースは、農業食品詐欺の疑いに関連する越境不適合に関する欧州委員会の7月の報告に記載されています。

要約 ルーマニアのポークとビーフのミンチ肉の混合物が、ドイツ当局によって通知されたケースでエンドウ豆の繊維の存在が報告されました。この報告は、肉のケースを成分の置き換えによる不正に分類していますが、発見されたエンドウ豆の繊維の量は明記されていません。ルーマニア製のビスケットには、100グラムあたり0.377mgのチアミンが含まれており、製品に表示された0.84mg/100gと比較されています。このビスケットのケースもドイツによって通知されており、測定された成分と製品に表示された情報の違いに関するものです。欧州の報告は、さらなる調査を必要とする疑いと不適合を示しており、製品の含有は詐欺の最終的な発見を意味するものではありません。

最初のケースは、ルーマニアを原産地として示されたポークとビーフの混合物として説明されるミンチ肉に関するものです。分析によりエンドウ豆の繊維が確認され、ドイツ当局はこのケースを欧州の協力システムに登録しました。

報告は、製品を成分の置き換えによる不正のカテゴリーに分類しています。これは、検査によって確認された成分が、消費者に提示される製品の成分や特性と異なる場合に使用されます。

ルーマニアの肉に関しては、文書はエンドウ豆の繊維がどれだけ見つかったかを明記しておらず、商業名、製造者、ロットのサイズも提供していません。利用可能な情報は、成分の存在がドイツ当局が欧州ネットワークに通知を送るのに十分に重要であると見なされたことを示しています。

植物繊維は食品において技術的な用途を持つ可能性がありますが、監視の問題は、実際に製品に含まれているものが表示されているものと一致しているか、または製品が販売されている成分と一致しているかどうかです。報告は、成分が完全に未申告であったか、オペレーターの説明が何であったかを判断するための十分な情報を提供していません。

2番目のケースは、同様にルーマニアでの原産地が示されたビスケットに関するものです。分析により、100グラムあたり0.377mgのチアミン（ビタミンB1）が含まれていることが示され、表示された値は0.84mg/100gでした。

測定された量は、表示されたレベルの約45%を占めています。この違いは重要であり、栄養情報と製品の成分は、市場に出される食品の特性に一致する必要があります。

報告は、ビスケットのケースを製品の表示された情報と特性に関する問題に分類しています。ドイツはこのケースでも通知を送った国です。

この2つの状況は異なります。肉のケースでは、検査が製品に追加の成分を特定しましたが、ビスケットの場合は、表示されたレベルに一致しないビタミンの量が問題です。

いずれのケースでも、報告は関与するブランドや会社を特定していません。製品が販売された店舗、配布された量、または撤回措置に関する情報は提供されていません。

報告に製品が存在することは、当局がすでに詐欺の存在を確認したことを意味するものではありません。委員会の文書は、詐欺的または誤解を招く実践を示す要素が存在する越境不適合をまとめており、さらなる確認を正当化する可能性があります。

詐欺を確立するには、購入者を誤解させて不当な利益を得る意図も示さなければなりません。月次報告はこの責任を確立せず、国家当局の調査を置き換えるものではありません。

7月の欧州報告は、698件のiRASFF通知の中から207件の越境疑惑を特定しました。ケースは、複数の国で配布された製品が追跡および確認できるように、国家当局間で交換されます。

ルーマニアのミンチ肉とビスケットは、検査が分析された製品とその販売情報との間に違いを見つけた2つのケースです。利用可能なデータは不適合の説明を可能にしますが、製造者の特定や詐欺がすでに確認されたという結論には至りません。