ANPCは消費者に対し、過度の熱条件下での食品の購入、輸送、保管に注意するよう勧告しています。

消費者保護国家機関（ANPC）は、過剰な熱によって引き起こされる食中毒のリスクについて警告し、消費者に対して食品の購入、輸送、保管において特に注意を払うよう促しています。

ANPCは、日光や高温にさらされた水や飲料の購入を避けること、包装の完全性や有効期限を確認することの重要性を強調しています。冷蔵チェーンを維持している施設から購入する必要がある冷凍食品や、涼しい場所から選ぶべきチョコレートについても言及しています。果物や野菜は新鮮で、損傷がないものでなければならず、腐りやすい製品は断熱材の入った容器で輸送する必要があります。

ANPCは、認可された施設からのみ食品を購入し、苦情のためにレシートを保管することを推奨しています。さらに、特に脆弱な人々のために、購入から保管までの時間を短縮することの重要性が強調されています。