UNICEF ha riportato che, a ottobre, 9.300 bambini sono stati ricoverati per trattamento contro la malnutrizione acuta grave, un numero allarmante, sebbene inferiore al picco di oltre 14.000 di agosto. La rappresentante dell'UNICEF, Tess Ingram, ha sottolineato che questo livello di ricoveri è cinque volte superiore a quello del periodo di cessate il fuoco di febbraio-marzo, evidenziando la gravità della crisi. Le immagini sul campo mostrano neonati sottopeso che affrontano difficoltà respiratorie, sottolineando la pressione sugli ospedali locali.
Sebbene gli aiuti umanitari siano aumentati, gli ostacoli logistici, i ritardi e i rischi per la sicurezza limitano l'accesso. I prezzi dei generi alimentari sono proibitivi e circa 500.000 persone a Gaza stanno affrontando la fame. I bambini sono i più colpiti e la malnutrizione severa può avere effetti irreversibili sulla loro salute.
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