6 mai 18:56
UE interzice anumite arome de fum folosite în alimentație, considerate periculoase pentru sănătate. Producătorii au la dispoziție maximum cinci ani pentru a găsi alternative sigure.
Raluca Niculae
Internațional
Foto: Remus Rigo / Alamy / Alamy / Profimedia
Autoritățile europene au decis să interzică anumite arome de fum folosite în industria alimentară, după ce studiile au indicat că acestea ar putea fi asociate cu riscul de cancer și infertilitate. Măsura va intra în vigoare într-o perioadă de maximum cinci ani, oferind producătorilor o perioadă de tranziție pentru a găsi alternative sigure și sănătoase.