În Turcia, risipa alimentară atinge cote alarmante, cu aproximativ 23 de milioane de tone de alimente aruncate anual, majoritatea fiind fructe și legume. Consiliul Prezidențial pentru Agricultură pregătește un raport cu măsuri legislative pentru a reduce pierderile, inclusiv reglementări pentru industria ospitalității. Un exemplu semnificativ este risipa de mic-dejun în restaurante, unde jumătate din porții sunt irosite. De asemenea, hrănirea animalelor vagabonde cu alimente aruncate contribuie la poluare. Risipa medie ajunge la 102 kilograme pe locuitor, iar soluțiile propuse includ adoptarea unui sistem à la carte pentru comenzi.
Surse
Ultimele știri
22:50
Dunărea se apropie de un nou minim istoric. Apele Române avertizează: următoarele două săptămâni sunt critice
22:10
Explozie devastatoare într-o cafenea din Moscova: trei morți și 15 răniți
21:32
Sorin Grindeanu a transmis un mesaj de sprijin pentru Spania în contextul provocărilor migraționale din Ceuta: „ne-a fost alături atunci când a contat”
21:04
Circulația camioanelor va fi interzisă duminică în județele Arad, Bihor și Satu Mare, din cauza caniculei
20:36
Alertă OMS: Epidemia de Ebola din Republica Democratică Congo se intensifică rapid, devenind cea mai mare din istoria țării
Vezi mai multe știri