Mindig nézd híreinket a Google-on
Az új Amerikai Élelmiszer-irányelvek (DGA) jelentős változásokat hoztak, beleértve egy megfordított piramist, amely a javasolt ételeket a felső részre, míg a kerülendőket az aljára helyezi. Ez a megközelítés, amelyet korábban Európában használtak, az Egyesült Államokban elégtelenül magyarázottnak számít, zűrzavart okozva az egészséges táplálkozással kapcsolatban. Egy ellentmondásos döntés az állati eredetű termékek, például a marhahús és a teljes tejtermékek népszerűsítése, miközben a teljes kiőrlésű gabonák a piramis aljára kerülnek, és a hüvelyesek teljesen hiányoznak. A táplálkozási szakértők figyelmeztetnek, hogy ezek az üzenetek ellentmondanak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével kapcsolatos tudományos konszenzusnak. A kritikusok az új irányelveket áltudományos nyelvezet használatával és a tej- és húsipar befolyásával vádolják. Az adminisztráció azt állítja, hogy a régi irányelvek hozzájárultak az elhízás járványához, de a szakértők vitatják ezt az állítást, hangsúlyozva, hogy a korábbi ajánlások betartása alacsony volt.
Források
Legfrissebb hírek
18:52
18:51
18:48
18:38
18:37
További hírek megtekintése