A jelenlegi vajválságot az európai és új-zélandi készletek alacsony szintje okozza, amit a növekvő tejárak és az infláció táplál. Az uniós tejtermelők a sajtokra összpontosítanak, a vajtermelés pedig nyolc éve a legalacsonyabb szintre esett vissza. A globális kereslet, különösen Ázsiában, növekszik, Hongkongban jelentősen nőtt az éves vajfogyasztás. Az árakat a globális konfliktusok és a szélsőséges időjárási viszonyok befolyásolják, ami bizonytalanná teszi a kilátásokat.
Források
Prețul untului a ajuns aproape de maxime istorice, din cauza scăderii producției europene și în același timp a creșterii apetitului consumatorilor asiatici pentru acest produs
Prețul untului a explodat
Scumpirea untului la nivel global afectează patiseriile şi bucătăriile
Scumpirea untului la nivel global afectează patiseriile și bucătăriile
Legfrissebb hírek
15:21
A Damen Holding megtámadja a mangaliai hajógyár értékesítési eljárását / A szakszervezeti vezetők újabb késésekre figyelmeztetnek
15:15
EASA: fabricile europene de combustibili sintetici pentru aviație așteaptă încă deciziile de investiție
15:15
Kim Yo Jong azzal vádolja az Egyesült Államokat, hogy súlyosbítja a regionális feszültségeket, és „offenzívabb” megtorlással fenyegetőzik
15:13
DOC Felina „tilcayo”, noua specie de pisică sălbatică descoperită în Anzii Bolivieni
15:10
Kallas újabb egymilliárd eurót javasol Ukrajna katonai támogatására, és tárgyalásokat jelent be a Fekete-tengeri moratóriumról
További hírek megtekintése