Les exportations de bière de l'UE vers les pays en dehors de l'Union ont diminué de 11 % en 2025

Les exportations de bière alcoolisée de l'Union européenne vers les pays hors UE ont diminué de 11 % en 2025, atteignant 3,2 milliards de litres, tandis que les importations en provenance de l'extérieur de l'Union ont augmenté de 6 %, pour atteindre environ 500 millions de litres.

En résumé, les États de l'UE ont exporté 3,2 milliards de litres de bière alcoolisée vers des pays hors de l'Union en 2025, soit 11 % de moins qu'en l'année précédente. Les importations de bière alcoolisée en provenance de l'extérieur de l'UE ont évolué dans la direction opposée, augmentant de 6 %, pour atteindre environ 0,5 milliard de litres. La Belgique a été le plus grand exportateur de bière parmi les États membres, avec 1,5 milliard de litres commercialisés tant vers d'autres États de l'UE que vers des marchés hors de l'Union. Les Pays-Bas ont exporté 1,4 milliard de litres, l'Allemagne 1,3 milliard, et la République tchèque et l'Irlande environ 0,6 milliard de litres. La France a été le plus grand importateur de bière alcoolisée de l'UE, avec environ 0,9 milliard de litres, suivie par l'Italie, l'Allemagne et l'Espagne.

L'Union européenne est restée un exportateur net important de bière alcoolisée en 2025, même si le volume vendu sur les marchés hors de l'UE a considérablement diminué par rapport à l'année précédente.

Les 27 États membres ont exporté ensemble 3,2 milliards de litres vers des pays hors de l'Union. Le volume était de 11 % inférieur à celui de 2024.

Les importations ont évolué dans la direction opposée. Les États membres ont acheté environ 0,5 milliard de litres de bière alcoolisée en provenance de l'extérieur de l'UE, soit 6 % de plus qu'en l'année précédente.

La différence entre les deux flux montre que l'UE a continué à exporter un volume plus de six fois supérieur à celui importé. Les données fournies par Eurostat sont exprimées en litres et ne permettent pas d'établir la valeur commerciale des exportations ou l'évolution du prix moyen de la bière commercialisée.

La baisse de 11 % concerne exclusivement les exportations vers des pays hors de l'Union. Cela ne signifie pas que les exportations totales de bière des États membres ont diminué dans la même proportion, car une part importante du commerce se déroule entre les pays de l'UE.

Le classement des États exportateurs présenté par Eurostat inclut à la fois le commerce intra-UE et les exportations vers des pays tiers. Sur cette base, la Belgique a été le plus grand exportateur de bière de l'Union en 2025.

Les entreprises belges ont exporté environ 1,5 milliard de litres vers d'autres États membres et vers des pays hors de l'UE. Ce volume représente le total des exportations belges de bière et ne doit pas être confondu avec les exportations de l'UE de 3,2 milliards de litres vers les marchés extérieurs.

Les Pays-Bas se sont classés au deuxième rang, avec environ 1,4 milliard de litres exportés, et l'Allemagne au troisième rang, avec 1,3 milliard.

La République tchèque et l'Irlande ont chacune exporté environ 0,6 milliard de litres. Ces cinq pays forment le groupe des principaux exportateurs européens en termes de volume commercialisé en 2025.

La position de la Belgique reflète la taille de son secteur de production et son orientation vers les marchés extérieurs, cependant, les données Eurostat publiées dans ce document ne séparent pas pour chaque État la quantité envoyée à l'intérieur de l'UE de celle exportée vers des pays tiers.

Les statistiques ne permettent pas non plus de comparer directement la valeur économique des exportations. Un litre de bière peut avoir des prix très différents en fonction de la catégorie, de la marque, de l'emballage et de la destination, de sorte que le classement en fonction du volume ne représente pas automatiquement le classement en fonction des revenus.

En ce qui concerne les importations, la France a acheté en 2025 le plus grand volume de bière alcoolisée parmi les États membres, soit environ 0,9 milliard de litres.

L'Italie a occupé la position suivante, avec plus de 0,7 milliard de litres. L'Allemagne et l'Espagne ont chacune importé environ 0,6 milliard, et les Pays-Bas environ 0,3 milliard.

Ces chiffres incluent également les importations totales des États respectifs, peu importe si la bière provient d'un autre État membre ou d'un pays hors de l'UE. Pour cette raison, le total des importations des principaux pays dépasse largement les 0,5 milliard de litres importés par l'Union en provenance de pays tiers.

L'Allemagne figure à la fois parmi les plus grands exportateurs et parmi les principaux importateurs. En 2025, le pays a exporté environ 1,3 milliard de litres et a importé environ 0,6 milliard.

Les Pays-Bas ont eu une situation similaire, avec 1,4 milliard de litres exportés et environ 0,3 milliard importés. Les volumes reflètent à la fois la consommation et la production nationale, ainsi que l'intégration du marché européen, où la bière peut être commercialisée en grandes quantités entre les États membres.

Les données publiées n'indiquent pas les pays hors de l'UE qui ont acheté les 3,2 milliards de litres de bière européenne ni les principaux États d'où proviennent les 0,5 milliard de litres importés.

Le document n'offre aucune explication pour la réduction des exportations de 11 %. Les données statistiques confirment l'évolution du volume, mais ne permettent pas d'attribuer la baisse à des facteurs tels que la demande externe, les taux de change, le changement des préférences des consommateurs ou l'évolution des coûts.

Il n'est pas non plus indiqué l'évolution de la production totale de bière dans l'UE. Une réduction des exportations vers des pays tiers ne démontre pas, en elle-même, une baisse de la production ou de la consommation à l'intérieur de l'Union.

La comparaison entre les exportations et les importations extra-UE indique cependant le maintien d'un excédent très important en termes quantitatifs. Pour chaque litre importé de l'extérieur de l'Union, les États membres ont exporté à l'extérieur plus de six litres.

Le commerce à l'intérieur du marché unique reste séparé de ce rapport. La bière produite en Belgique et vendue en France, par exemple, est enregistrée dans les exportations de la Belgique et les importations de la France, mais ne fait pas partie du commerce extra-UE.

Cette différence explique pourquoi la Belgique peut avoir des exportations totales de 1,5 milliard de litres, tandis que la France a des importations totales de 0,9 milliard, sans que ces volumes puissent être directement comparés aux 3,2 milliards de litres exportés par l'UE vers le reste du monde.

Les statistiques ont été publiées par Eurostat le 7 août, à l'occasion de la Journée internationale de la bière, célébrée chaque année le premier vendredi d'août.

Le commerce extra-UE comprend les échanges entre les 27 États membres considérés ensemble et les pays hors de l'Union. Les transactions entre deux États membres sont exclues de cette catégorie et sont considérées comme du commerce intra-UE.

Les données Eurostat utilisées pour le classement des principaux exportateurs et importateurs couvrent cependant les échanges totaux de chaque État, tant à l'intérieur du marché unique qu'avec des pays tiers. Cette différence doit être conservée lorsqu'on compare les volumes nationaux avec les totaux commerciaux de l'UE.