Le régime alimentaire influence la fonction rénale. Une consommation excessive de protéines et de sel peut nuire à la santé des reins.
Călin Nicolescu
Santé
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Le régime alimentaire influence la santé des reins. Une consommation excessive de protéines peut entraîner une augmentation de la créatinine sérique, ce qui indique une faible capacité de filtrage. Les infections urinaires peuvent également être causées par la bactérie E-coli, transmise par des aliments ou de l'eau contaminés, ce qui souligne l'importance de l'hygiène alimentaire. Il est recommandé de limiter la consommation de sel.
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