Le médecin Anca Hâncu souligne l'importance des protéines dans le régime et avertit des risques de la consommation excessive de glucides et d'aliments transformés pendant le Carême de Pâques.

Anca Hâncu a discuté sur Medika TV des erreurs fréquentes commises pendant le Carême de Pâques, en particulier l'exclusion des aliments d'origine animale, ce qui conduit à une insuffisance de protéines. Elle a expliqué que, bien qu'il existe des sources végétales de protéines, comme les légumineuses, le soja et les graines, celles-ci nécessitent des combinaisons pour assurer l'apport nécessaire.

Hâncu a souligné que les douceurs de Carême, comme le pain avec de la confiture, peuvent contribuer à une prise de poids et à des déséquilibres métaboliques en raison du manque de protéines. Elle a également averti contre la consommation d'aliments ultra-transformés, qui contiennent des additifs malsains et ne fournissent pas les nutriments nécessaires. Les fidèles orthodoxes ont commencé le Carême de Pâques le 23 février, et Hâncu appelle à une alimentation équilibrée et consciente pendant cette période.