L'industrie du chocolat est confrontée à des défis majeurs en 2024 avec le doublement du prix du cacao et l'augmentation de la TVA sur les produits sucrés.
Andreea Lificiu
International
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Le prix du cacao a augmenté de manière significative, entraînant une hausse des coûts de production du chocolat. Les spécialistes mettent également en garde contre l'impact négatif de l'augmentation de la TVA à 19 % sur les prix. Les producteurs sont sous pression en raison des coûts élevés et certains pourraient être tentés de trouver des solutions moins coûteuses, bien que la substitution du chocolat ait été exclue par les experts.
Sources
2024, anul amar al ciocolatei: Prețurile explozive și taxele crescute pun la încercare industria dulciurilor - HotNews.ro
Piața ciocolatei din România, în criză. Doar 10% din consum se produce local
Piaţa ciocolatei a primit o serie de lovituri; 2024, unul dintre cei mai grei ani din industrie
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