Le président brésilien Lula da Silva a promulgué une loi interdisant la production et la vente de foie gras, provoquant des critiques de la part de la France. La loi entrera en vigueur dans six mois.

Le président du Brésil, Luiz Inácio Lula da Silva, a promulgué une loi interdisant la production et la vente de foie gras, une décision qui a suscité des réactions négatives de la part de la France, principal producteur mondial. La raison de l'interdiction est l'engraissement forcé des animaux, qui implique l'introduction d'un tube dans la gorge des canards et des oies pour les gaver, provoquant une hypertrophie hépatique. La loi, qui entrera en vigueur dans six mois, prévoit des peines de prison de trois mois à un an pour ceux qui la violent.

Le projet de loi a été adopté après un parcours législatif difficile, soutenu par des organisations de protection des animaux et des parlementaires écologistes. Le député Fred Costa a souligné l'impact négatif de cette pratique sur les animaux, qui multiplie le taux de mortalité. Bien que le marché du foie gras au Brésil soit petit, la loi est plus stricte que les réglementations dans d'autres pays européens. L'organisation Cifog en France a demandé l'intervention diplomatique de l'Union européenne pour contester cette mesure, considérée comme une violation de l'accord de libre-échange avec le Mercosur.