McDonald's investit 8,5 milliards de dollars dans la modernisation de ses restaurants et lance de nouveaux produits pour attirer les clients qui utilisent des médicaments pour perdre du poids

McDonald's investira 8,5 milliards de dollars au cours des dix prochaines années pour moderniser ses restaurants à l’échelle mondiale, dans le but d’attirer des clients intéressés par de nouvelles options et des services plus rapides. L’entreprise a annoncé mercredi qu’elle introduirait des sandwichs au poulet grillé et des wraps, et qu’elle testerait de nouveaux produits, notamment des plats à base d’œufs.

Sky Anderson, président de McDonald's USA, a déclaré qu’environ 30 millions d’Américains utilisent des médicaments amaigrissants de la catégorie GLP-1 et recherchent des portions plus petites, mais plus riches en protéines. Les recherches de l’entreprise montrent que 60 millions d’Américains souhaitent inclure davantage de protéines dans leur alimentation.

Le plan de modernisation comprend l’installation de casiers afin de simplifier les livraisons, des zones de préparation du café plus visibles, des aires de jeux agrandies et des améliorations des cuisines. McDonald's étendra également l’utilisation d’équipements contribuant à l’exactitude des commandes. Ceux-ci sont déjà disponibles dans 10 000 restaurants et seront installés dans 20 000 établissements d’ici 2028.

L’entreprise accélérera également le déploiement du système ArchIQ, développé en collaboration avec Google. La plateforme utilise l’intelligence artificielle pour améliorer l’exactitude des commandes et automatiser des tâches telles que la gestion des stocks.