La production intérieure d'œufs couvre la demande de Pâques, malgré une consommation augmentée de 50%

Le président de l'Union des Éleveurs de Volaille de Roumanie (UCPR), Ilie Van, a déclaré que la demande d'œufs augmente de 50 % pendant la période pré-pascale, les agriculteurs organisant leurs flux pour faire face à cette demande.

Les Roumains consomment environ 30 œufs pendant cette période, comparativement à 21 dans un mois ordinaire.

Les prix à la porte de la ferme sont restés stables, les œufs du système de cages ayant un prix de 68-70 bani, avec une augmentation de 7-8 bani par rapport à l'année dernière. De plus, le secteur avicole roumain a livré plus d'un milliard d'œufs dans les échanges intra-communautaires, représentant 30 % de la production.

Le programme de biosécurité mis en œuvre dans les fermes a contribué à prévenir l'apparition de la grippe aviaire, et l'industrie avicole a enregistré de bons résultats, avec 587 000 tonnes de viande de volaille produites en 2025. Les investissements constants dans les fermes avicoles et le programme européen de bien-être animal ont eu un impact positif sur le secteur.

Cependant, les agriculteurs sont inquiets pour l'avenir du soutien européen après 2027.

La production totale d'œufs en Roumanie a été estimée entre 5,6 et 5,8 milliards d'unités en 2025, avec un potentiel d'atteindre six milliards.