Une étude montre que le changement climatique réduira les rendements mondiaux de six grandes cultures de 11 à 24 % d'ici 2100, ce qui portera gravement atteinte à la sécurité alimentaire.

Selon une étude publiée dans la revue Nature, le changement climatique réduira la capacité de production agricole mondiale, les rendements de six cultures clés, telles que le blé et le maïs, devant chuter de 24 % d'ici à 2100. Chaque hausse de température d'un degré Celsius réduira l'apport calorique de 120 kcal par personne et par jour. L'étude, menée pendant huit ans dans 55 pays, souligne l'impact négatif du climat et des pratiques agricoles actuelles, sans tenir compte des changements dans les cultures. Les régions les plus touchées seront les plus productives et les communautés de subsistance en Afrique subiront des pertes importantes.