Les principaux confiseurs envisagent de réduire leurs effectifs en raison de la hausse des prix du cacao.
Ana Maria Eftene
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Les grandes entreprises de confiserie, qui ont des contrats à long terme avec les producteurs de cacao, sont toujours affectées par la situation, certains contrats importants devant expirer en 2025. Outre la réduction de la taille des produits, elles explorent la possibilité de trouver des substituts au cacao dans les recettes des produits.
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