L'Agence de Sécurité Sanitaire du Royaume-Uni a rapporté 207 cas de Salmonella, la plupart en Angleterre, avec des patients de tous les groupes d'âge.

L'Agence pour la Sécurité Sanitaire du Royaume-Uni (UKHSA) a annoncé une augmentation soudaine des cas de Salmonella, avec 207 infections confirmées depuis le début de l'année, la majorité en Angleterre. Parmi les personnes touchées figurent des bébés et des personnes âgées, et quelques patients ont développé des infections sanguines sévères. L'infection, qui provoque des symptômes tels que fièvre, nausées et diarrhée, se contracte généralement par la consommation d'aliments contaminés.

UKHSA enquête sur un lien possible avec des œufs importés, sachant que 114 cas sont associés à cinq entreprises alimentaires. Les autorités exhortent la population à faire preuve de prudence et à respecter les mesures d'hygiène, telles que la cuisson approfondie des œufs et le lavage des mains. Bien qu'il n'y ait pas de recommandations pour éviter les œufs, l'importance de les acheter auprès de commerçants de confiance est soulignée.