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Crise des œufs en Roumanie. Près de 50 % de la production d'œufs ne peut pas être vendue sur le marché intérieur, et les agriculteurs exportent massivement.

Cristina Petrache
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13 novembre 2025, 19:34
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Actualité
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La crise des œufs en Roumanie a conduit à l'impossibilité de vendre la moitié de la production intérieure, car les fermes ne respectent pas les critères de bien-être pour les poules. Cela a entraîné une augmentation des prix et une offre limitée dans les magasins. Au cours des sept premiers mois de l'année, les agriculteurs roumains ont exporté plus de 600 millions d'œufs, représentant 40 % de la production, vers les marchés de France, de Belgique, des Pays-Bas, d'Allemagne et d'Italie, où ils font face à une crise des œufs en raison de la grippe aviaire. Les prix à l'étranger sont 25 % plus avantageux que ceux du marché intérieur, incitant les agriculteurs à opter pour l'exportation. En Roumanie, les étagères sont plus vides, et les œufs disponibles sont plus chers. La plupart des œufs des fermes roumaines sont de type COD 3, provenant de poules élevées en batterie, qui ne sont plus commercialisées depuis cette année. Bien que la Roumanie ait un taux d'autosuffisance de 120 %, les problèmes de stocks persistent, et les consommateurs peuvent faire face à des pénuries temporaires.

Sources

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Observator news
Război între producători şi magazinele din România pe ouă. Exporturile au explodat
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Fanatik
Criza de ouă duce la scumpirea cozonacilor. De ce nu se mai găsesc în multe supermarketuri și când se rezolvă problema

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