Estudio: El ayuno intermitente tiene efectos limitados sobre la pérdida de peso

Un estudio reciente ha analizado los efectos del ayuno intermitente sobre la pérdida de peso y la calidad de vida, concluyendo que esta práctica popular puede tener un impacto insignificante o incluso nulo. Los investigadores revisaron 22 estudios con casi 2,000 adultos y encontraron que el ayuno intermitente, incluidas las dietas 5:2 y la restricción de la alimentación en intervalos cortos, no fue más efectivo que los consejos dietéticos estándar. Aunque el ayuno intermitente podría mejorar la salud general a través de cambios beneficiosos en las funciones del organismo, las pruebas son insuficientes para respaldar el entusiasmo popular.

Los investigadores subrayan que se necesita un enfoque individualizado en las recomendaciones para la pérdida de peso y que se requieren estudios adicionales para evaluar el impacto del ayuno intermitente sobre otras afecciones médicas. También se menciona la discrepancia entre la percepción pública y las evidencias científicas, y los especialistas advierten que no existen soluciones rápidas para las personas con sobrepeso. El ayuno intermitente ha sido asociado con beneficios como la reducción del colesterol y de la glucosa en sangre, pero no se ha estudiado en profundidad en el contexto de la prevención del aumento de peso.