La industria chocolatera se enfrenta a grandes retos en 2024 con la duplicación del precio del cacao y la subida del IVA de los productos dulces.
Andreea Lificiu
Internacional
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El precio del cacao ha aumentado considerablemente, lo que ha disparado los costes de producción del chocolate. Los especialistas advierten también del impacto negativo en los precios de la subida del IVA al 19%. Los productores se ven presionados por los altos costes y algunos pueden verse tentados a buscar soluciones más baratas, aunque los expertos descartan la sustitución del chocolate.
Fuentes
2024, anul amar al ciocolatei: Prețurile explozive și taxele crescute pun la încercare industria dulciurilor - HotNews.ro
Piața ciocolatei din România, în criză. Doar 10% din consum se produce local
Piaţa ciocolatei a primit o serie de lovituri; 2024, unul dintre cei mai grei ani din industrie
Piaţa ciocolatei din România se ridică la 600 de milioane de euro, producţia locală doar 50-60 de milioane/ 2024, unul dintre cei mai grei ani din industrie
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