Los precios del arroz caen un 35% debido a la reapertura de las exportaciones de India

Los precios del arroz han disminuido un 35% en un año, alcanzando aproximadamente 360 USD por tonelada, el nivel más bajo desde 2017, debido a la eliminación de las restricciones a la exportación impuestas por India, el principal exportador mundial. Después de un período de extrema volatilidad, el mercado enfrenta un excedente de 541 millones de toneladas para 2024, lo que ha llevado a la disminución de los precios. India restringió las ventas al exterior en 2022 y 2023 para limitar el aumento de los precios, y la reapertura de las exportaciones en 2024, junto con cosechas récord, ha contribuido a esta disminución.

Se espera que los precios continúen disminuyendo hasta finales de 2025, con una posible estabilización en 2026. El arroz, el alimento básico más consumido a nivel mundial, sigue siendo poco comercializado en los mercados globales, y Asia sigue siendo el principal actor. La disminución de los precios amenaza la rentabilidad de los productores en los países con menor producción, y Filipinas e Indonesia están adoptando medidas para apoyar a sus productores internos.