ANSVSA: recomendaciones para las compras de Pascua 2026 – atención a productos no autorizados y la higiene de los alimentos

El aroma de pan dulce recién horneado y los pasteles caseros son esenciales para la mesa de Pascua, pero es importante elegirlos con seguridad. Los representantes de ANSVSA recomiendan adquirir los pan dulces, pasteles y productos de repostería solo de espacios autorizados sanitaramente, donde se respetan las normas de higiene. Las ofertas tentadoras en las redes sociales pueden ocultar riesgos para la salud, ya que los alimentos comprados a personas no autorizadas pueden estar contaminados con bacterias peligrosas, como Salmonella o Listeria. Se aconseja a los compradores que verifiquen la integridad del embalaje, el etiquetado correcto y la protección de los productos de panadería, asegurándose de que sean manipulados en condiciones estrictas de higiene.