ANSVSA aplicó multas de 1,55 millones de lei tras controles en la industria alimentaria

La ANSVSA realizó 9.655 controles en septiembre de 2026, en unidades de la industria agroalimentaria que producen alimentos de origen no animal, y aplicó 170 sanciones administrativas, por un valor total de 1.553.600 lei. Los inspectores también emitieron 142 advertencias.

Las inspecciones, llevadas a cabo por las direcciones sanitarias veterinarias de los distritos y por la de la ciudad de Bucarest, se dirigieron a fábricas de productos de molienda, pan, productos de panadería y pastelería, bebidas refrescantes y alcohólicas, así como a otras unidades de la industria alimentaria.

Entre las principales irregularidades constatadas se encuentran el incumplimiento de las normas de higiene en los espacios de almacenamiento y procesamiento, el estado inadecuado de la maquinaria y los utensilios, deficiencias en las operaciones de desinfección, desinsectación y desratización, así como el uso inadecuado de los materiales de limpieza.

Los inspectores también identificaron problemas relacionados con la documentación y aplicación de los procedimientos HACCP, la trazabilidad, el etiquetado y el envasado de los productos. Se detectaron deficiencias en los documentos de análisis, en los certificados médicos del personal y en los equipos de protección.

Los controles incluyeron la toma de muestras para análisis de laboratorio, incluso para verificar el nivel de pesticidas, contaminantes y otras sustancias no deseadas. Las acciones forman parte del programa anual de supervisión y control de la ANSVSA, destinado a prevenir los riesgos para la salud pública.