Ein amerikanischer Virologe schlägt Bier als Alternative zu klassischen Impfstoffen durch den Einsatz von Biotechnologie vor.

Chris Buck, ein Virologe vom National Cancer Institute, hat ein experimentelles Bier entwickelt, das gentechnisch veränderte Hefe enthält, die darauf abzielt, eine Immunantwort auszulösen. Diese Forschung, die in einem von Experten nicht begutachteten Artikel vorgestellt wurde, steht im Einklang mit dem Trend einer wachsenden Skepsis gegenüber Impfungen, im Kontext des Wiederauftretens von vermeidbaren Krankheiten. Die Hefe wurde modifiziert, um harmlose Virusproteine vom BK-Papillomavirus zu produzieren, die die Produktion von Antikörpern stimulieren können.

Buck hat diese Methode persönlich getestet, indem er fünf Tage lang Bier konsumierte, ohne signifikante Nebenwirkungen. Dennoch hat die Initiative ethische und wissenschaftliche Bedenken aufgeworfen, und ein Ethikkomitee hat zunächst die persönliche Testung des Forschers abgelehnt. Experten betonen die Notwendigkeit weiterer Studien, um die Sicherheit und Wirksamkeit dieses Ansatzes zu bewerten, unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf das öffentliche Vertrauen in Impfstoffe. Buck argumentiert, dass die Methode impfzögerliche Personen ansprechen könnte, da Lebensmittel medizinische Eigenschaften haben können.