Vibrio-Bakterien, die in warmem Wasser gedeihen, können schwere Infektionen verursachen, insbesondere bei Kindern. Experten empfehlen, Meeresfrüchte richtig zu kochen.
Ana Maria Eftene
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Vibrio, ein gefährliches Bakterium, gedeiht in den warmen Gewässern des Schwarzen Meeres und verursacht Gastroenteritis und Septikämie, wobei ein erhöhtes Risiko für Kinder besteht. Infektionen können auch durch den Verzehr von ungenügend gekochten Meeresfrüchten oder den Kontakt mit verunreinigtem Wasser verursacht werden, vor allem, wenn sich auf der Haut Läsionen befinden. Experten empfehlen, Meeresfrüchte gründlich zu kochen und Wunden abzudecken, bevor man im Meer schwimmt. Aufgrund der globalen Erwärmung wird das Infektionsrisiko in den kommenden Jahren steigen.
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