Consumul de ciocolată artizanală în România s-a dublat în ultimii doi ani, românii devenind mai selectivi și dispuși să cheltuie mai mult pentru produse de calitate.

Organizatorul festivalului Chocolate Saga, Adina Istrate, susține că românii sunt tot mai interesați de ciocolata artizanală, devenind mai selectivi și căutându-și marca preferată. Festivalul reunește 30 de producători de ciocolată din România și 5 internaționali, oferind produse inedite, precum pralinele care scad glicemia.