Ceapa este o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți, având numeroase beneficii pentru sănătate.

Ceapa conține vitaminele A, B6, C si E, sodiu, potasiu, fier, fibre și acid folic, având proprietăți purificatoare, antioxidante, diuretice și contribuind la reglarea bunei funcționări a stomacului. De asemenea, consumul de ceapă poate ajuta la ameliorarea și combaterea bolilor respiratorii și cardiovasculare și la îmbunătățirea circulației sângelui.