Industria ospitalității se confruntă cu fluctuația personalului, lipsa competențelor specifice și formarea insuficientă a managerilor.

Păstrarea și formarea angajaților pe termen lung este dificilă, iar formarea managerilor necesită resurse considerabile. Pentru a susține capitalul uman, este necesară investiția în formare și dezvoltare profesională, precum și crearea unui mediu de lucru atractiv.