Iași, orașul „cu de toate”: zilnic se consumă peste 10.000 de shaorme

În Iași, orașul cu cea mai tânără populație din România, se estimează că se consumă zilnic peste 10.000 de porții de shaorma, conform publicației Ziarul de Iași. Mado Corporation SRL este lider în industria fast-food, având o cifră de afaceri de 55,76 milioane de lei în 2024. Patronul Mado, Ibrahim Günbeyi, estimează că restaurantul său vinde între 1.000 și 1.500 de porții pe zi, ceea ce contribuie semnificativ la cifra totală din oraș. Directorul de producție de la fabrica Mado confirmă că există cel puțin 50 de shaormerii în Iași, iar consumul nocturn adaugă și mai multe porții la statistică. Conform recensământului din 2021, Iașiul are 271.692 de locuitori, fiind al treilea oraș ca populație din România, dar numărul real al consumatorilor de shaorma este probabil mai mare, incluzând studenți, turiști și persoanele din zonele limitrofe.