Comercianții din România doresc eliminarea datei expirării de pe produsele alimentare, înlocuind-o cu datele de vânzare și consum pentru a reduce risipa alimentară

Comercianții din industria alimentară din România propun modificarea sistemului de etichetare a produselor, sugerând eliminarea datei expirării și înlocuirea acesteia cu două date distincte: data până la care produsul poate fi vândut și data până la care poate fi consumat. Feliciu Paraschiv, vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii, a subliniat că actualul sistem limitează vânzările cu discount și donarea alimentelor sigure pentru consum, contribuind astfel la risipa alimentară.

El a explicat că, în prezent, clienții sunt reticenți să cumpere produse aproape de data expirării, ceea ce împiedică vânzările și donarea acestora. Propunerea de a avea date clare pentru vânzare și consum ar putea încuraja clienții să cumpere mai multe produse aflate în promoție, reducând astfel risipa alimentară. Paraschiv a menționat că problema risipei alimentare este acută în Europa și s-a agravat și în România.