霍尔木兹海峡的封锁导致波斯湾食品价格急剧上涨

由以色列-美国对伊朗的攻势于2月28日引发的战争严重扰乱了波斯湾的货物流动，导致食品价格显著上涨。该地区的居民观察到肉类价格几乎翻了一番。

阿联酋、卡塔尔、科威特和巴林的大多数港口已暂停运营，航空运输因伊朗的攻击而以低于正常的能力运作。

沙特阿拉伯已成为波斯湾地区的一个主要供应中心，因为其空域保持开放，通往红海港口的海上交通仍在继续。

波斯湾国家在这种情况下面临明显的不平衡。沙特阿拉伯直接通往红海，而阿联酋则声称拥有四到六个月的库存。卡塔尔在2017年至2020年间邻国实施封锁后，显著增强了其战略储备。

相反，巴林和科威特已经感受到冲突的影响，其消费者承受着价格上涨的压力。

该地区的超市努力保持非易腐商品的库存，并通过特殊航班运输新鲜产品。

然而，专家警告说，在长期战争的背景下，食品价格上涨的风险仍然很高。