意大利运输业者罢工阻断马苏里拉奶酪生产／单日损失达300万欧元

意大利运输业者的抗议活动已持续约一周，阻断了意大利南部超市和加油站的供货，并暂时瘫痪了水牛马苏里拉奶酪的生产。周三约有100万升牛奶未能运抵奶酪工厂，仅24小时内就造成预计300万欧元的损失。

水牛奶必须在挤奶后最多60小时内完成收集和加工，产品才能获得受保护原产地认证。农场主的储存能力有限，而道路封锁使他们无法找到保存牛奶的办法。一些农场主已开始将牛奶用于喂养牲畜。

多家奶酪工厂被迫关闭，因为它们无法生产或配送马苏里拉奶酪。这种食品易腐，无法大量储存。运输中断还影响了农场饲料和柴油的供应。

该行业此前已面临生产成本上涨约30%的问题，原因包括饲料、能源、包装和运输价格上涨。2025年，Mozzarella di Bufala Campana DOP的产量接近5.8万吨，其中37%用于出口。乔治娅·梅洛尼政府正在讨论支持运输业和农业的措施。