City Grill的所有者收购了布加勒斯特的Gambrinus酒吧，以推出一个面向年轻人的场所
Cristiana Dida
时事
Foto: Facebook/ Dragos Petrescu
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德拉戈什·佩特雷斯库，以其城市烧烤餐厅集团而闻名，购买了位于奇什米吉乌地区的甘布里努斯啤酒厂，这是一处历史悠久的场所，曾由伊昂·卢卡·卡拉吉亚勒拥有。佩特雷斯库计划开发一个新的概念，面向Z世代和Y世代，旨在保留啤酒厂的历史印记，同时将其转变为一个现代且吸引年轻人的地方。
尽管甘布里努斯于1897年成立，并且在历史上有过多个所有者，包括卡拉吉亚勒，佩特雷斯库的目标是进行一次复兴，以满足当今消费者的偏好。啤酒厂在共产主义时期也坚持了下来，保留了其名称和传统。
来源
Una dintre cele mai celebre berării din București a fost cumpărată și își va pierde numele: „Vrem să fie cool să vii la noi”
Dragoş Petrescu, proprietarul City Grill, a cumpărat Berăria Gambrinus din zona Cişmigiu: Vom dezvolta concepte care să atragă generaţia Z. Am învăţat ce îşi doresc. Am învăţat despre party-uri pop-up, cu muzică, cu DJ speciali, cu meniu dedicat
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