19 iulie 11:30
Savor, un start-up finanțat de Bill Gates, a creat un unt realizat din dioxid de carbon, fără ingrediente de origine animală.
Redactor: Emese Grancsa
Credit: Diana Miller / ImageSource / Profimedia
Compania a experimentat crearea de alternative fără lactate la înghețată, brânză și lapte, folosind un proces termochimic ce permite construirea de molecule de grăsime din lanțuri de dioxid de carbon, hidrogen și oxigen. Acest unt ar putea avea o amprentă climatică mult mai mică decât untul tradițional. Bill Gates a susținut inițiativa, evidențiind potențialul acestei tehnologii de a reduce amprenta de carbon a industriei alimentare.
SURSE
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/QhxkgcBLeGtcb9fglGFRBUxtdwJiPwKlx6BSSVhI.png)
Untul făcut din dioxid de carbon, inventat de o companie sprijinită de Bill Gates: "Are un gust foarte bun, ca cel realizat din lapte"
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/DxnsvHDkUO7PfbepQ1p0qPwIEKLcu232cMj9oD9v.png)
Alimentul care ar putea revoluționa piața. Cum arată untul făcut din aer și ce gust are
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/37VXXdx9wKoI8D8D3uvdYmt8scVY280Ah4Nru6tG.png)
Unt făcut din aer, noua invenție a unui startup american. Fără lapte, dar cu gust identic cu cel original. Când ar putea apărea pe piață
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/W6BK3ngPVGxaNuFthBuHaLL8xWacc1DZoatZHuYg.png)
O companie a miliardarului Bill Gates a creat untul făcut din aer. Are un gust identic cu cel adevărat, realizat din lapte
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/BrgAq1yvCTwZBUNIfZaGu6KdQLUFVFJsudbfCLAu.png)
Bill Gates, uluit de untul făcut din dioxid de carbon: "Nu puteam crede că nu e adevărat" | Newsweek Romania
![sursa imagine](https://media-storage.informat.ro/4x25GCW1Dlfg0TTQ6clvGnDWFPm4RgFgjFIoWjRv.png)
A apărut untul făcut din aer. Are un gust identic cu cel adevărat, realizat din lapte