4 septembrie 12:27
Schimbările climatice afectează producția de cacao, determinând companiile să caute alternative, cum ar fi cultivarea cacao din culturi de celule.
Irina Balcu
Știință IT&C
Foto Pixabay
Schimbările climatice amenință pădurile tropicale în care cresc arborii de cacao, afectând producția mondială de ciocolată. Companiile explorează metode alternative, cum ar fi cultivarea cacao din culturi de celule, pentru a răspunde cererii tot mai mari de ciocolată. De asemenea, se fac eforturi pentru a face culturile de cacao mai rezistente la schimbările climatice.
SURSE
Ciocolata, pe cale de dispariție? Care e problema boabelor de cacao? Soluția specialiștilor | Newsweek Romania
Viitorul industriei ciocolatei ar putea depinde de cultivarea boabelor de cacao în laborator
Wall-Street
Arborii de cacao, în pericol din cauza schimbărilor climatice. Cum arată ciocolata din boabe de laborator