Medicul Anca Hâncu subliniază importanța proteinelor în dietă și avertizează asupra riscurilor consumului excesiv de carbohidrați și alimente procesate în timpul Postului Paștelui

Anca Hâncu a discutat la Medika TV despre greșelile frecvente făcute în timpul Postului Paștelui, în special excluderea alimentelor de origine animală, ceea ce duce la o insuficiență de proteine. Aceasta a explicat că, deși există surse vegetale de proteine, cum ar fi leguminoasele, soia și semințele, acestea necesită combinații pentru a asigura aportul necesar.

Hâncu a subliniat că dulciurile de post, precum pâinea cu gem, pot contribui la creșterea în greutate și la dezechilibre metabolice din cauza lipsei proteinelor. De asemenea, a avertizat asupra consumului de alimente ultraprocesate, care conțin aditivi nesănătoși și nu oferă nutrienții necesari. Credincioșii ortodocși au început Postul Paștelui pe 23 februarie, iar Hâncu îndeamnă la o alimentație echilibrată și conștientă în această perioadă.