トランプ政権は、超加工食品や添加糖の消費を避けるよう呼びかけ、アメリカ人に「本物の食べ物」、例えば果物、野菜、赤肉を選ぶよう奨励しています。

健康長官のロバート・ケネディ・ジュニアは、添加物や砂糖が豊富な超加工食品が健康に害を及ぼすと述べました。5年ごとに更新される新しい栄養ガイドラインは、動物性および植物性の多様なタンパク質に基づく食事と、より健康的な調理法を提案しています。これらのガイドラインは超加工食品の消費を減らすことを目指していますが、健康的な食品の経済的アクセスに関する疑問を提起しています。批評家であるマリオン・ネスル教授は、動物性タンパク質と全乳製品に重点が置かれることで、関連する産業が利益を得る可能性があることを指摘しています。最近のデータによると、アメリカ人のカロリー摂取の半分以上が超加工食品から来ており、これは世界的に見ても警戒すべき水準です。