ウクライナは、ひまわり油の最大の輸出国であり、干ばつのために生産が減少しており、2025年には1040万トンと見込まれています。

ウクライナは、世界のひまわり油の輸出リーダーであり、2025/2026年の生産量が干ばつや高温などの悪天候の影響で大幅に減少する見込みです。ASAP Agriのアナリスト、ビクトリア・ブラジコは、ひまわりの種の収穫量が2024年の1200万トンから1040万トンに減少する可能性があると推定しています。また、コンサルティング会社APK-Informは、2025/2026年のひまわり油の生産量が513万トンに減少すると予測しています。

この減少の文脈の中で、ウクライナは油糧種子の国内加工に努力を集中させ、輸出に影響を与えた10%の輸出税の導入に伴い、カナolaと大豆の加工を増加させる予定です。カナダの加工は140万トンの記録的なレベルに達する可能性があり、大豆の加工は300万トンに増加する可能性があります。この変化は、加工工場に有利な市場のバランスの移動を示しています。