カリフォルニア州では、4人が死亡し、他の3人が「デスキャップ」として知られる死んだキノコの摂取により肝臓移植を必要としました。11月18日以降、急性肝障害などの重篤な症状を伴う30件以上の中毒が報告されています。公衆衛生当局は、死んだキノコが食用の品種と間違えられる可能性があるため、キノコの採取を避けるように市民に警告しています。これらのキノコは非常に毒性が強く、世界中の致死的な中毒の90%を引き起こすアマトキシンを含んでいます。今年は、好ましい気象条件がこれらのキノコの繁殖を促進しました。悲劇的な例として、サリナスの一家が安全だと思ってキノコを食べた結果、母親が入院し、父親が肝臓移植を受けることになったケースがあります。症状は急速に現れる可能性があり、症状が出ると治療がより複雑になります。当局は、キノコが生えている地域で子供やペットを監視し、信頼できる供給元からキノコを購入することを推奨しています。
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