韓国では、シュテビアや他の砂糖代替品に匹敵する可能性を秘めた甘味料ア ルロースを試験的に使用している。
Călin Nicolescu
健康
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米国と韓国の規制当局に認可された甘味料であるア ルロースは、韓国で人気が高まっている。しかし、長期的な健康影響に対する懸念があり、製造コストが高いため、商業甘味料としての使用は制限されている。
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