ガストの祝祭協会が実施し、オーシャン財団の支援を受けているプロジェクトは、2025年10月から2026年6月まで行われ、健康的な食生活に関する教育を教員と生徒に提供することを目的としています。これは、2023年に承認されたオプショナルモジュール「健康的なライフスタイル」のための教育資料を含んでいます。活動は2つの主要なコンポーネントに構成されており、シェフ・アラン・アレクサニアンの「良い食べ方の技術」という本によって補完され、健康的な食事のためのアドバイスを提供しています。このプログラムには、「味の授業」も含まれており、学校でのインタラクティブなイベントで、生徒たちは健康的な食習慣や食品廃棄物の削減について学びます。
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