ブザウ県の衛生獣医監察官は2月に広範な検査を行い、50キログラム以上の不適合食品を市場から撤回しました。これには、サルモネラ汚染の疑いがある鶏ひき肉や、成分要件を満たさない冷凍タラのフィレが含まれています。
この活動は食品セクターの360以上の事業者を対象としており、監察官は衛生、保管、ラベル表示、温度管理における欠陥を特定しました。合計54,800レイの罰金と31件の警告が科されました。また、約190のサンプルが実験室分析のために採取されました。ブザウのDSVSAは、消費者の健康リスクを防ぐために、復活祭の前に検査を強化します。
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