3月に食品部門に適用された154万レイの罰金

3月に、衛生獣医および食品安全の検査官は、全国で12,832件の検査を実施し、非動物性食品部門で154万レイの罰金を科しました。これらの活動は、2026年のANSVSA監視プログラムの一環であり、食品の安全性にとって重要な側面、すなわち衛生、加工および保管条件、認可およびトレーサビリティの要件の遵守を対象としています。

172件の警告と203件の違反処分が発行され、主な不適合は衛生基準の不遵守、HACCP手順の実施における欠陥、ラベル表示に関する問題が含まれました。検査官は、食品業界の事業者に対する予防的および助言的な役割を持ち、ラボ分析のためのサンプルを採取しました。ANSVSAの会長、アレクサンドル・ニコラエ・ボチウは、食品の安全性の重要性と消費者に対するリスクがある場合の迅速な介入の重要性を強調しました。