ANPCはレストランの検査に基づいて400万レイの罰金を科しました

最近の検査により、レストランでの繰り返しの不正が特定され、788件の罰金が科され、約400万レイに達し、567件の警告が発出されたとANPCの発表による。

検査官は240万レイ相当の商品の検査を行い、127,000レイ以上の食品を販売停止にした。22のレストランの営業は、欠陥が修正されるまで一時停止された。確認された違反には、期限切れの食品、カビの生えた魚、不適切な保管による汚染のリスクがある製品が含まれている。検査官は、一部の設備が古く、汚れており、腐敗しやすい商品の保管条件が守られていないことを観察した。

また、プールやレクリエーション施設は適切に管理されておらず、飲料が不適切に保管されていた。検査官は、傷んだ野菜や使用済みの食用油も発見し、食品安全を確保するための厳格な措置の必要性を強調した。