Un gruppo di ricercatori della Harvard Medical School ha identificato il litio come essenziale per la salute del cervello, svolgendo un ruolo simile a quello delle vitamine. Studi sui topi hanno dimostrato che una dieta povera di litio provoca infiammazioni cerebrali e accelera il processo di invecchiamento, compreso l'accumulo di proteine beta-amiloidi, caratteristiche del morbo di Alzheimer. Il mantenimento di livelli normali di litio protegge il cervello da questi effetti negativi. I risultati suggeriscono che il litio potrebbe essere utilizzato nei futuri trattamenti dell'Alzheimer, ma sono necessarie ulteriori ricerche per valutarne la sicurezza e l'efficacia nell'uomo.
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