FAO: L'indice globale dei prezzi alimentari ha raggiunto a luglio il livello più alto degli ultimi tre anni

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) ha annunciato che l'indice globale dei prezzi alimentari è aumentato a luglio a 131,1 punti, il livello più alto degli ultimi tre anni.

Questo aumento è influenzato da fenomeni meteorologici estremi e conflitti armati, che hanno colpito le quotazioni dei cereali sui mercati globali, secondo la FAO.

I prezzi dei cereali sono aumentati del 3,4% a luglio, in particolare a causa di un aumento del 5,8% del prezzo del grano, generato dalle preoccupazioni relative all'interruzione delle esportazioni dalla zona del Mar Nero e dalla siccità nelle regioni produttrici.

Inoltre, i prezzi degli oli vegetali sono aumentati del 2%, raggiungendo i valori più alti da giugno 2022, mentre i prezzi dello zucchero sono aumentati del 5,6% a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli e della maggiore domanda di etanolo in Brasile.

Al contrario, i prezzi della carne sono diminuiti del 2,8%, mentre quelli dei latticini sono scesi dello 0,7%.